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Beginn im Brauhaus

Feine Eröffnung

Dreierlei Aufstrich mit unserem Brauhausbrot
4,90 €
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Ausflug ins Grüne

Saisonaler Genuß

Kleiner Saisonsalat in Hausdressing
3,90 €

Sattes Grün

Knoblauchsländer Salate mit Mozzarella in Basilikum
7,80 €

Genuß im Frühling

Fränkischer Spargelsalat in Essig-Öl Marinade mit Brauhausbrot
8,80 €
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Flüssiges Vergnügen

Grüner Suppenkasper

Bärlauchsuppe mit Hähnchenklößchen
4,20 €

Suppenkasper

Unsere Spargelkremsuppe
4,20 €
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Brauhaus Leibspeisen

Sau gut

Schweinebraten in Kellerbiersauce mit Kartoffelkloß und Wirsing
9,80 €

Prominenz aus der Pfanne

3 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Weinkraut und Brot
7,80 €

Braumeister Rudi's Liebling

Schnitzeltasche mit Edelkäse und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln, Saisonsalat
12,40 €

Das kleine extra

Extra Portion Brauhausbrot
1,40 €

Immer lecker

Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat
9,80 €

Immer lecker geht´s weiter

Hausgemachte Rinderroulade mit Wirsing und Kloß
11,80 €

Für Mannsbilder

Ochsensteak vom Grill mit Bierzwiebeln, Bratkaroffeln und Bohnen vom Speckmantel
16,20 €

Bierkutscher Michel's Spezial

Zirndorfer Brauhausburger aus 100 % Rind
10,80 €

Dem Wasser entsprungen

Geräuchert

Rahmspätzle mit Käse und Räucherlachsstreifen
9,90 €

Fleischlos genießen ...

Fleischloses Glück

Gnocchi in Spinatrahmsoße mit gebratenen Pinienkernen
8,90 €

Königliches Gemüs´

Fränkischer Spargel mit Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise
12,80 €
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Außerdem noch ...

Vom Rathausplatz

Obatzda mit krossem Brauhausbrot und Salatgarnitur
6,70 €

Musik am Marktplatz

Stadtwurst mit Musik und Schwarzbrot
6,70 €

Fränkische Vielfalt

Brotzeibrettla mit Schinken, Wurst und Käse, dazu Brot und Butter
8,90 €
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Babbsieß

Babbsieß Liebling

Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne
4,80 €

Frühlingserwachen

Erdbeer Tiramisu mit Rhabarberkompott
5,40 €

Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch, Donnerstag · 17.00 - 23.00 h
Freitag · 11.00 - 14.00 & 17.00 - 23.00 h
Samstag/Sonn- und Feiertage · 11.00 - 23.00 h